ANDALUCÍA: «Todos somos jefes»: «75 Minutos» te acerca al mundo de las cooperativas

Resultado de imagen para andalucia cooperativas

Andalucía es líder en España en la creación de cooperativas de trabajo. Las cifras del sector así lo indican: cerca de 4.000 cooperativas y casi 58.000 personas con empleo directo. Pero, ¿qué sabes de este modelo empresarial? ¿Qué implica ser cooperativista? ¿Y qué riesgos hay que asumir? La respuesta a todas estas preguntas y la historia personal de nuestros cooperativistas andaluces en “Todos somos los jefes”, el martes 18 de abril, a partir de las 22:15 horas.

Antonio y Ángeles se la jugaron conscientes de la crisis laboral y la dificultad que tienen los jóvenes para encontrar trabajo. Decidieron abandonar su tranquilidad económica para ayudar a sus dos hijos de 25 y 28 años. Por eso, invirtieron 300.000 euros para comprar una finca de seis hectáreas en Baños de la Sierra de Alhamilla y 6.000 gallinas. Fue el primer paso para montar una cooperativa, la misma que visita nuestro reportero Paco Ballesta. Ahora venden “unos 5.500 huevos camperos al día y los tenemos todos colocados gracias a que cuidamos a las gallinas como si estuvieran en un cortijo, comen sano, caminan libres mientras hay sol, y al llegar la noche, se meten en la nave y esto se nota en el sabor”, añade su hermano. Su madre los observa y comenta orgullosa que “sus hijos son unos trabajadores incansables, están luchando mucho para sacar el negocio”.

Cooperativas hay de casi de todo. Hasta de viviendas. José Luis y Lola piden las llaves y suben a ver su piso una vez más. Están a la espera del último permiso de habitabilidad para mudarse. Han tardado 15 meses en ver construido este piso de 85 metros cuadrados y tres habitaciones, tres meses menos de lo previsto. “Estamos muy ilusionados”, dice Lola mientras inspecciona las calefacciones y abre y cierra la ventana. José Luís y Lola son cooperativistas, socios de una cooperativa de vivienda de Córdoba.

“Al principio nos dio un poco de miedo porque no sabíamos cómo funcionaba esto, pero nos lo explicaron bien y nos quedamos muy tranquilos”, continúa Lola. En una cooperativa de vivienda, cada socio participa en todas las decisiones, desde qué presupuesto se aprueba para qué constructora hasta el color de los azulejos.

Todo empezó hace casi 30 años. Cinco universitarios decidieron formar una cooperativa para dedicarse a lo que más le gustaba, el medio marino. Hoy ya son 15 personas, cuentan con un museo en el Puerto de Málaga y gestionan el Centro de Recuperación de Especies Marinas de Andalucía. Y es que cooperativas hay de muchos sectores y esta es una de las más originales que tenemos en Andalucía. 75 Minutos embarca con ellos para ver cómo trabajan a diario y conocer a algunos de los animales a los que están atendiendo, como una tortuga de más de medio metro de largo que llegó a ellos porque un simple tapón de plástico estuvo a punto de costarle la vida.

También hemos encontrado cooperativas que proporcionan una tranquilidad laboral en algunas localidades. De los 3.000 vecinos de Cañada Rosal en Sevilla, 500 trabajan directa o indirectamente para una cooperativa que preside Felipe. Se dedican a elaborar cajas de madera para transportar fruta y verdura. Aquí nadie es el jefe o más bien todos lo son. En total son 180 socios que, asegura Felipe al reportero Javier García, se dejan la piel por igual cada día para hacer cada año cerca de 28 millones de cajas. Envases que sirven luego para contener frutas y verduras de la tierra.

Y precisamente, en este terreno hortofrutícola, son de sobra conocidas las cooperativas agrícolas, que no funcionan igual que las de trabajo como podrá ver en el programa. Tomates, guisantes, lechugas, hierbabuena, fresas… nada falta en la subasta que se lleva a cabo en la lonja de una gran cooperativa agrícola en Conil de la Frontera. Más de 300 agricultores de la zona se asociaron hace décadas para comercializar sus productos.

Fuente: canalsur.es

RTVA/17/04/17
Fecha de emisión: Martes 18 de abril, a las 22:15 horas, en Canal Sur Televisión.