Con esta iniciativa se abre paso para que los emprendedores puedan competir, tanto por cantidad y calidad de sus cosechas con los grandes mercados del sector urbano.
Un fuerte impulso para sus negocios recibieron los integrantes de la Cooperativa Coopehuent, quienes gracias a la ayuda del Incentivo para el Fortalecimiento Productivo (IFP) de carácter asociativo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), ahora cuentan con un centro de acopio para concentrar su producción.
De esta manera, los emprendedores de la localidad de Huentelauquén (ubicada en la comuna de Canela) tienen la posibilidad de comercializar sus productos en conjunto, tomando esto como una oportunidad para que puedan competir tanto por cantidad como por calidad de sus cosechas con los grandes mercados del sector urbano.
Gustavo Rojo, secretario de la Cooperativa Coopehuent, manifestó lo beneficioso que es contar con un centro de acopio en estos tiempos y señaló que “es ideal tener esta bodega, ahora todos los vecinos pueden traer sus productos y juntos ganarle a las grandes cadenas o negocios urbanos que hoy existen. Además, esto es claramente un plus para nosotros, pues es una manera de disminuir los intermediarios, lo que significa que podemos obtener la totalidad de los ingresos”.
Cabe destacar que la iniciativa es gestionada por el INDAP y la Municipalidad de Canela -a través de los programas PADIS y PRODESAL-, con el fin de fomentar el trabajo en conjunto de los agricultores de la comuna.
En este sentido, la jefa de la Unidad de Fomento de INDAP, Tonya Romero, puntualizó en la importancia que tiene el trabajo asociativo y los beneficios que esto conlleva, y manifestó que “la conformación de cooperativas permite a los usuarios postular a proyectos asociativos como este centro de acopio, el cual tiene dos finalidades, acumular, para posteriormente repartir las compras asociativas de insumos; así como también almacenar los productos de las cosechas que tengan posibilidades de comercializar en conjunto… Todo esto claramente requiere de asesoría y acompañamiento técnico en la planificación de ambos procesos, la cual se otorga a través del equipo técnico en convenio con el municipio e INDAP”.
Durante la inauguración, los profesionales de INDAP y de la Municipalidad de Canela tuvieron la oportunidad de visitar el baño sanitario ovino con el que cuenta la localidad, mediante el cual se controlan los parásitos externos de los animales para que en el futuro puedan alcanzar mejores pesos y por ende alzar sus precios.