Cooperativa de Apicultores Orgánicos de Chile asumirá administración de tienda en Puerto Varas

La cooperativa busca fortalecer la identidad local y promover productos campesinos a través de la Tienda Mundo Rural.

La Cooperativa de Apicultores Orgánicos de Chile ha sido seleccionada para administrar la Tienda Mundo Rural en Puerto Varas, un espacio impulsado por INDAP para acercar los productos de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI) a las ciudades. Esta iniciativa busca fortalecer la identidad de origen y promover circuitos cortos de comercialización.

La propuesta de la cooperativa, apoyada por otras entidades como la Cooperativa Ovinos San Juan de la Costa, Mieles del Sur y Chiloé Gourmet, fue seleccionada tras un concurso regional orientado a Empresas Asociativas Campesinas (EAC) con experiencia comercial. La tienda estará ubicada en calle Del Salvador 109, en pleno centro de Puerto Varas.

Actualmente, el equipo de la cooperativa, compuesto por la administradora Pamela Valdés y la vendedora Sara Hidalgo, trabaja en la habilitación del espacio, contratación de personal y compra inicial de productos. Aunque se espera el permiso municipal para iniciar la marcha blanca, la tienda ya se encuentra en condiciones de abrir sus puertas.

Para Huguette Bandet, apicultora y gerente administradora de la cooperativa, esta adjudicación representa una oportunidad para mostrar el trabajo del campo y fortalecer el vínculo entre productores y la comunidad urbana. Desde Cooperativas del Sur, se destaca el valor de esta iniciativa como un ejemplo del impacto positivo que pueden tener las cooperativas cuando trabajan en red y con un propósito común.

Fuente: https://www.paislobo.cl/2025/05/cooperativa-de-apicultores-organicos-de-chile-asumira-administracion-de-tienda-en-puerto-varas.html

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Marcelo Cáceres Hurtado
Master en Economía Social y Empresas Cooperativas