En la Cooperativa Campesina Tres Piedras de Pelluhue, en el Maule, la frutilla es la base del negocio. Seis socios y 40 productores exportan fruta congelada, pero el avance del nemátodo afectó la producción en los últimos años.
La incorporación de la variedad Alpina 10 marcó un cambio. Según explicó la gerenta de la cooperativa, Nurys Muena, “Comenzamos con 275 mil plantas de Alpina 10. En mi huerto puse mil de esta variedad y 5 mil de Monterrey. Con la primera cosechamos 40 bandejas y con 5 mil plantas de la otra sacamos 30. Con mil plantas y cosechando más que 5 mil no había mucho qué pensar”.
Mientras variedades tradicionales rinden cerca de 50 mil kilos por hectárea, Alpina 10 alcanza en promedio 70 mil. La planta fue introducida en Chile mediante un trabajo conjunto entre Agromillora Sur, la Universidad do Estado de Santa Catarina y el CREA de Italia. En Chile ha llegado a rendir 2,2 kilos por planta, según el académico Leo Rufato.
El gerente de Producción de Agromillora Sur, Leonel Gutiérrez, detalló que implementaron un sistema de vivero colgante con riego por goteo autocompensado y control automatizado de clima, lo que mejora uniformidad y sanidad.
Actualmente, la producción se destina principalmente a congelados para exportación. Desde diciembre de 2025 se iniciaron entregas a clientes y se proyecta que la próxima temporada llegue al mercado local, destacando por su dulzor de “entre 10 y 12 grados Brix”.
Fuente: https://www.sancarlosonline.cl/2026/02/cooperativa-de-pelluhue-aumenta.html
