Cooperativa de Pescadores Artesanales del Biobío organiza la «Fiesta de la Jibia»en Talcahuano

Un panorama imperdible para los amantes de la gastronomía marina se desarrollará en el Muelle Artesanal de San Vicente, Talcahuano, donde tendrá lugar la quinta versión de la Feria del Calamar Gigante.

La iniciativa gratuita, organizada por la Cooperativa de Pescadores Artesanales del Biobío, se desarrollará el sábado 23 de febrero desde las 11 de la mañana y se extenderá hasta las 21 horas.

El evento contará con diversos espectáculos, donde destacan las bandas: Los Viking 5, Santa Luna, Los Fulanos,entre otros.

La Fiesta de la Jibia, como es conocida popularmente esta instancia familiar, reúne a las mejores e innovadoras preparaciones de este molusco que es muy apetecido cada año.

Cabe destacar que este evento estará siendo animado por el periodista y conductor de nuestro canal Edgardo “Galo” Vargas, en compañía del Cachirupi.

Fuente: Televisión Universidad de Concepción «TVU»

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