Empresa Familiar Alma De Huasco Lanzó Primer Aceite De Oliva Chileno Pensado En Los Niños: Koroneikids

La empresa familiar Alma de Huasco introduce Koroneikids, un aceite de oliva extra virgen enfocado en la alimentación saludable infantil.

La empresa familiar Alma de Huasco, ubicada en la región de Atacama, ha lanzado Koroneikids, el primer aceite de oliva extra virgen chileno diseñado específicamente para niños. Este producto está hecho con la variedad Koroneiki, originaria de Grecia, y se presenta en un envase con una ilustración infantil que muestra a tres personas cosechando olivas junto a un gato dormilón.

Alma de Huasco, situada en Bellavista de Huasco Bajo, lleva tres generaciones produciendo aceitunas y aceites de oliva en un terreno de 5,4 hectáreas con certificación orgánica. La empresa formalizó su marca en 2018 y ha sido reconocida por la calidad de su aceite, obteniendo distinciones como Empresa Revelación por la Guía Oliva.

Carmen Castillo, ingeniera agrónoma y líder de la empresa, comentó que Koroneikids surgió tras una cata junto a su asesor de INDAP, Jorge Astudillo, quien describió el aceite Koroneiki como fresco, con un equilibrado amargo y picante. Inspirados por esta descripción, decidieron crear un producto especial para niños, como la hija de Carmen, Alma.

Para conceptualizar la etiqueta, se contactaron con el ilustrador Max Feito, logrando una imagen que conecta a los niños con la naturaleza. El aceite Koroneikids, de edición limitada, pretende ser un aporte a la nutrición infantil gracias a sus propiedades antioxidantes y contenido de colesterol bueno (HDL).

Paola Torres, directora de INDAP Atacama, elogió esta innovación, destacando la importancia de los agricultores familiares en la seguridad alimentaria. Carmen Castillo reafirmó el compromiso de la empresa con la producción sostenible y de alta calidad en la región de Atacama.

Fuente: INDAP