La Quinta Vergara será escenario de la Expo Regional de Agricultores y Artesanos de INDAP 2025, que se desarrollará el sábado 6 y domingo 7 de diciembre, entre las 10.00 y las 19.00 horas, con entrada liberada. La actividad, financiada con fondos FNDR del Gobierno Regional de Valparaíso y patrocinada por la Municipalidad de Viña del Mar, busca acercar al público el trabajo de la Agricultura Familiar Campesina y fortalecer circuitos cortos de comercialización.
Más de 60 stands ofrecerán hortalizas frescas, mieles, quesos, artesanía textil, madera y fibras vegetales, hierbas medicinales, infusiones, lana de oveja, cerámica, piedra, plantas ornamentales y flores de corte, entre otros productos.
Este año habrá presencia de usuarias y usuarios de los territorios insulares, con artesanía en coral negro y cuero de pescado de Juan Fernández, además de frutas tropicales y cultivos locales de Rapa Nui como camote, taro, manioka, piña, guayaba, miel y papaya. También se podrán conocer granos ancestrales —como quínoa y amaranto de la provincia de Petorca— junto al golden berry y el topinambur.
El programa incluye talleres educativos sobre compostaje, vermicompostaje, huertas urbanas agroecológicas y arreglos florales, junto a presentaciones folclóricas, música popular y cocina en vivo del chef Christian Alba, creador del Festival Gastronómico Cerro de Sabores.
El director de INDAP Valparaíso, Sergio Valladares, afirmó que “esta feria no solo muestra la calidad del trabajo de nuestros usuarios y usuarias, sino también la diversidad de territorios presentes en nuestra región”.
Berta Aravena, agricultora de Petorca, sostuvo que la instancia permite visibilizar “un fruto ancestral” y demostrar que en zonas de secano se pueden desarrollar productos con identidad.
Fuente: www.indap.gob.cl
