Conectividad, asociatividad y planta faenadora. Los objetivos son claros y son perseguidos por 28 representantes de distintas partes de la región y que pertenecen al mundo ganadero, quienes como una forma de dar mayor impulso al sector, han formado la Mesa Ganadera de la Región de Aysén. Nuestra región siempre es vista como de vocación ganadera, y así lo ha sido desde sus inicios, pero lamentablemente el avance y el desarrollo no han sido los mismos para todo el país, a Aysén no le han tocado las mismas oportunidades en cuanto a conectividad por ejemplo, y entre otras cosas que nos vuelven vulnerables cada cierto tiempo y no nos permiten hasta hoy contar con el progreso que necesitan todos. El mundo ganadero es uno que hasta hoy lucha por posicionarse en el país y en el mundo y poco a poco a través de asociaciones ha sabido mantenerse, pero, estamos seguros que si las condiciones regionales fueran otras, otra entonces sería la historia que estuviéramos contando. Hace poco se vivió un accidente en el mar, el que visibilizó una vez más el problema que este sector importante atraviesa; la conectividad para el traslado de los animales se vio afectada, y producto de esto murieron varias cabezas de ganado, a pesar de los incesantes trabajos por el rescate; producto de ello surgió nuevamente la idea de producir y procesar aquí en Aysén instalando una planta faenadora, para que así no se tenga que llevar fuera a los frutos del trabajo en el campo patagón. Y ciertamente esta no es una mala idea, y así lo proclaman los integrantes de esta mesa larga que pide el apoyo constante para el sector privado, el que a pesar de las trabas pretende seguir impulsando a la región, pues de paso existirá la generación de puestos de trabajo, lográndose así un dinamismo esperado por varios años. La asociatividad sin duda es otro objetivo relevante y permitirá a los ganaderos poder fortalecerse como gremio y sacar buenos lustres a un sector que solo hace falta pulir, porque definitivamente aún es un diamante en bruto.
Fuente: diarioaysen.cl