Ocho grandes cooperativas lácteas españolas unen fuerzas para impulsar la descarbonización del sector

Las principales cooperativas lecheras de España presentan un plan conjunto para reducir emisiones y promover la sostenibilidad en la producción láctea nacional.

Las ocho principales cooperativas lácteas de España, que representan más del 60% de la producción nacional de leche, han presentado un compromiso conjunto para acelerar la descarbonización del sector, según informa Interempresas.

Entre las firmantes se encuentran importantes cooperativas como Capsa (propietaria de Central Lechera Asturiana), Corporación Alimentaria Peñasanta y Lactalis, que han desarrollado una hoja de ruta con medidas concretas para reducir su huella de carbono. El plan incluye:

Implementación de energías renovables

Optimización de procesos productivos

Mejora de la eficiencia energética

Gestión sostenible de residuos

Este acuerdo pionero en el sector lácteo español busca alinear la actividad cooperativa con los objetivos del Pacto Verde Europeo y la estrategia «De la Granja a la Mesa». Las cooperativas prevén que estas medidas permitirán reducir significativamente las emisiones de CO2 en toda la cadena de valor, desde la producción primaria hasta la distribución.

El sector lácteo español da así un paso adelante en su transición ecológica, demostrando el papel clave del modelo cooperativo para impulsar cambios estructurales hacia una economía más sostenible.

Fuente: Interempresas.net

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Marcelo Cáceres Hurtado
Master en Economía Social y Empresas Cooperativas