Dos años han pasado desde que el sueño del emprendedor de Villarrica Cristian Riffo comenzó a convertirse en realidad. Fueron meses intensos de capacitaciones, cambios de packaging y diversos trámites administrativos para que su producto estrella, el maqui deshidratado, comercializado bajo el nombre de su pequeña empresa, Productos Chihuaico, llegase a formar parte de la plataforma comercial Amazon.com.
Hace unos días Cristian realizó su segundo envío a Estados Unidos, país donde están ubicadas las oficinas de la compañía de comercio electrónico. “Ahora, gracias a INDAP, que nos está apoyando con publicidad por seis meses, nos podrán ver mejor en la plataforma y así podremos competir con miles de productos similares que se comercializan en el país del norte”, comentó el emprendedor.
Con respecto a su producto, cuenta que se trata de maqui deshidratado natural, sin preservantes ni aditivos. “La preparación es una cucharadita de té, la que se disuelve en un vaso de agua, batidos y preparaciones varias. El producto es tan versátil que uno puede darle un montón de usos y obtener diversos beneficios para la salud, porque el maqui es un potente antioxidante”, dice.
Las ventas de Productos Chihuaico a través de Amazon no son un caso aislado, ya que las artesanías de las Cooperativas Witraltu Mapu y Folil Mapu, también están siendo apoyadas por INDAP, Corfo, el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo y ProChile en esta iniciativa para promocionar los productos de la Agricultura Familiar Campesina de La Araucanía en Estados Unidos.
Carolina Meier, directora regional de INDAP, comentó que durante este año el servicio apoyó con $10 millones a las tres empresas campesinas. “Es un orgullo para nuestra institución participar en este trabajo intersectorial, cuyo objetivo es agregar valor y acelerar la estrategia de exportación de productos hechos por manos de agricultores y agricultoras de La Araucanía. Aquí estamos dando fiel cumplimiento a lo que nos propone el Plan Impulso”, indicó.
Asimismo, la autoridad del agro sostuvo que estas empresas campesinas cumplen con todos los requisitos para estar presentes en un canal de ventas de exposición mundial: “Estas iniciativas poseen todos los requerimientos sanitarios y legales para estar en este proyecto. Sin duda, son un ejemplo de perseverancia para todos los usuarios y usuarias de INDAP”.
Quienes deseen adquirir el maqui deshidratado de Cristian Riffo en nuestro país, pueden contactar las cuentas de Productos Chihuaico de INSTAGRAM o FACEBOOK o acceder al MERCADO CAMPESINO ONLINE de INDAP Araucanía, donde además pueden conocer el abanico de iniciativas productivas de la región.
Fuente: indap.gob.cl