Productora de Curicó Ana Quitral Potencia la Agricultura Agroecológica en Invernaderos y al Aire Libre

Más de 15 años trabajando en la agricultura e innovando en su predio y sus cultivos lleva en el sector Isla de Marchant de la comuna de Curicó, Región del Maule, la agricultora Ana Quitral. En una hectárea de terreno, esta productora del Área Curicó de INDAP cultiva hortalizas bajo plástico y al aire libre,…

Más de 15 años trabajando en la agricultura e innovando en su predio y sus cultivos lleva en el sector Isla de Marchant de la comuna de Curicó, Región del Maule, la agricultora Ana Quitral.

En una hectárea de terreno, esta productora del Área Curicó de INDAP cultiva hortalizas bajo plástico y al aire libre, flores de corte, plantas ornamentales y frutales. Además, posee una amplia variedad de aves de corral, una llama, ovinos y caprinos. Esto le permite reciclar los restos de su producción agrícola y los rastrojos de las cosechas proporcionándole guano, el cual es utilizado como materia prima para la producción de compost y humus.

Para Ana Quitral, uno de los factores clave a considerar en su sistema productivo, además del ciclaje de nutrientes, es la rotación de cultivos, alternando siembras de raíz-hoja-frutos. “En mi producción de cultivos al aire libre y bajo plástico he establecido un sistema intercalado de variedades, a través de corredores biológicos, donde integro plantas atrayentes de plagas y enfermedades y plantas que cumplen la función de refugio de enemigos naturales. Los productos que utilizo para el control de éstas son únicamente biopesticidas“, subraya.

Otro elemento destacable dentro de su sistema productivo es el uso de variedades y ecotipos que ha logrado rescatar con el tiempo. La diversidad de especies tanto vegetales como animales la motivó a implementar una granja ecológica educativa, donde recibe la visita de productores y alumnos de carreras agrícolas, quienes realizan visitas y pasantías para conocer el trabajo agroecológico que desarrolla en su predio.

Ana Quitral es una destacada usuaria de INDAP que ha recibido varios premios y reconocimientos como productora agroecológica, lo que sin duda refleja su compromiso con una producción agrícola amigable con el medioambiente.

Fuente: indap.gob.cl