Programa Territorial Integrado De La Carne Bovina De Los Lagos Participó En La Feria De Alimentación Más Importante De Chile

El Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina, impulsado por Corfo, participó en la undécima versión del “Espacio Food & Service” en Santiago del 26 al 28 de septiembre. Este evento, celebrado en el Centro de Eventos y Convenciones Espacio Riesco, reunió a 25.000 participantes y contó con más de 1.000 stands de 14 países.
El evento es el principal en la industria alimentaria de Chile y Sudamérica. Además, se desarrolló el programa estratégico «Transforma Alimentos», una iniciativa de Corfo apoyada por el Ministerio de Agricultura para fomentar el crecimiento sostenible de la industria alimentaria chilena mediante la colaboración público-privada.
La participación del PTI de la Carne Bovina, que incluye entidades como la Seremi de Agricultura, Corfo Los Lagos, INDAP, SAG, ODEPA, INIA, ProChile, cooperativas, productores y la Universidad de Los Lagos, buscó aumentar la visibilidad de la carne bovina de Los Lagos en los mercados nacional e internacional. Este esfuerzo promueve el desarrollo económico de la región y refuerza su identidad en la producción de carne de alta calidad.
El evento proporcionó una plataforma para mostrar innovaciones y avances tecnológicos, permitiendo al PTI presentar sus logros y compromisos futuros con la cadena de valor. Además, facilitó la creación de contactos significativos en la industria alimentaria, fomentando colaboraciones futuras que beneficiarán al sector de la carne bovina de Los Lagos.
Claudio Maggi, Director de Asuntos Corporativos de Corfo, y Gabriel Pérez, Director Regional de Corfo Los Lagos, destacaron la importancia de esta participación. Ignacio Besoaín, Gerente General de Corte Criollo, y Jorge Garrido, Gestor del PTI, subrayaron la relevancia de estos eventos para la integración y el posicionamiento del sector ganadero en mercados nacionales e internacionales.
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