Se acerca Mercado Paula Gourmet 2016

Mostrando Sercotec Mercado Paula.jpgLa novena versión de esta feria gastronómica del país -que se realizará en el Parque Araucano entre el 13 y el 16 de octubre- estrena su Emporio Dulce, con emprendedores de Sercotec provenientes de todo Chile.

Muchas novedades tendrá este año una de las ferias gastronómicas más importante del país. Mercado Paula Gourmet tendrá clases de cocina con famosos, tardes de música en vivo y un área “dulce” donde destacan 14 emprendedores que, gracias a Sercotec, llevarán lo mejor de los sabores de distintas zonas del territorio. Ofrecerán productos tales como miel de limón de Pica, espumante de naranja, cocteles de antigua tradición chilena como el ron pon, elaborado en Curacautín; chocolatería de Puerto Varas, manjar casero y confituras de Puerto Montt, entre muchas otras preparaciones.

Sercotec apoya la promoción y canales de comercialización de pequeñas empresas, facilitándoles el acceso a importantes vitrinas para darse a conocer, vender sus productos y generar relaciones de negocio. Este año la entidad cofinanciará en total la participación de 1.116 microempresas en 32 ferias, siete de ellas de nivel nacional, como Mercado Paula Gourmet.

Bernardo Troncoso, gerente general de la institución, destaca que “se trata de emprendedores y emprendedoras que tienen productos innovadores y de gran calidad, y que difícilmente por sí solos podrían solventar su participación en eventos como este, especialmente cuando vienen de regiones más alejadas del centro del país. La idea es que presenten su trabajo, los posicionen en nuevos mercados y, ojalá, generen relaciones de negocios que se sostengan en el tiempo”.

Junto a los stands “dulces” del sector Emporio, adultos y niños podrán disfrutar en vivo en la elaboración de dulces chilenos de La Ligua de tamaño gigante y una cata a ciegas de tortas de hojarasca y manjar.

Además, Mercado Paula Gormet contará con un área de food trucks y 5 restoranes y bares que trasladarán a la feria una amplia oferta gastronómica. Otro imperdible será el sector fuego, donde corderos, vacunos y cerdos estarán cocinándose al palo y a la parrilla.

Durante los cuatro días de feria los más pequeños también podrán disfrutar de entretenidas actividades. Habrá clases de cocina, talleres de jardinería en los que se convertirán en expertos en huertos y reciclaje, además del recital de Cantando Aprendo a Hablar.

Dónde: Parque Araucano (entrada por Presidente Riesco y Cerro Colorado).
Cuándo: jueves 13, viernes 14, sábado 15 y domingo 16 de octubre de 2016.
Horario: jueves a sábado de 11 a 23 horas; domingo de 11 a 21 horas.
Cuánto: $ 6.000 entrada general. Descuentos con: CMR, Club La Tercera, Zona Entel, Samsung Smart Club y Tarjeta Vecino Las Condes. Niños hasta 12 años entran gratis.

Toda la programación e información de la feria en www.paula.cl

Gentileza de:  Contacto prensa – Evelyn Dixon cel. 62092387 (Sercotec)